零售超市集团

1. 超市集团

1.1 北美地区（全球零售巨头）

• 沃尔玛 (Walmart)：
  • 地位： 长期霸占《财富》世界 500 强榜首，是全球最大的零售商。
  • 特点： 拥有沃尔玛购物广场（Supercenter）和山姆会员店（Sam’s Club）。
• 开市客 (Costco，又称好市多)：
  • 地位： 全球著名的会员制仓储量贩超市。
  • 特点： 以 “ 大包装、低毛利、会员费 “ 模式著称，在全球拥有极高的用户忠诚度。
• 克罗格 (Kroger)：
  • 地位： 美国最大的连锁超市运营商之一（虽然主要在美国本土，但体量巨大）。
• 塔吉特 (Target)：
  • 地位： 美国第二大折扣零售商，风格比沃尔玛更时尚年轻。

1.2 欧洲地区（折扣店与大卖场的发源地）

• 施瓦茨集团 (Schwarz Group)：
  • 国籍： 德国
  • 品牌： 拥有著名折扣超市 Lidl (利德尔) 和大卖场 Kaufland (考夫兰)。它是欧洲最大的零售集团之一。
• 阿尔迪 (Aldi)：
  • 国籍： 德国
  • 特点： 全球硬折扣（Hard Discount）超市的鼻祖，分为 Aldi Nord（北）和 Aldi Süd（南）两部分运营，遍布欧美。
• 家乐福 (Carrefour)：
  • 国籍： 法国
  • 地位： 大卖场（Hypermarket）业态的先驱，虽然退出了部分亚洲市场，但在欧洲和南美依然是巨头。
• 特易购 (Tesco，又称乐购)：
  • 国籍： 英国
  • 地位： 英国第一大超市集团，在全球多个国家有布局。
• 阿霍德·德尔海兹 (Ahold Delhaize)：
  • 国籍： 荷兰/比利时
  • 地位： 拥有 Food Lion, Giant, Albert Heijn 等品牌，在美国东海岸和欧洲非常强势。

1.3 亚洲地区

• Seven & i Holdings (柒和伊控股)：
  • 国籍： 日本
  • 品牌： 拥有全球最大的便利店连锁 7-Eleven 以及 伊藤洋华堂 (Ito-Yokado) 超市。
• 永旺集团 (Aeon)：
  • 国籍： 日本
  • 特点： 亚洲著名的综合零售及服务企业集团，旗下有 JUSCO（吉之岛/佳世客，现多统一为 Aeon）等品牌。

2. 提问问题

沃尔玛 (Walmart) 和 山姆 (Sam’s Club)

“ 父子 “ 关系。 山姆会员商店是沃尔玛集团（Walmart Inc.）旗下的全资子公司。山姆的名字（Sam’s）正是取自沃尔玛的创始人山姆·沃尔顿（Sam Walton）。

特征	沃尔玛购物广场 (Walmart Supercenter)	山姆会员商店 (Sam’s Club)
准入门槛	无门槛，谁都可以进去买。	会员制，必须付费办卡才能入场/结账。
商品策略	大而全。SKU（商品种类）极多，为了满足普通家庭的所有日常琐碎需求。	精选 + 大包装。只保留几千种热销商品，主要走仓储式量贩路线，单件份量很大。
价格逻辑	天天平价 (EDLP)。强调单价便宜，不用囤货。	批量低价。通过让消费者一次买很多，来压低平均成本。
目标人群	广大普通大众。	中产家庭、私营店主、多人口家庭。

Costco 特色

Costco 是山姆在全球最大的竞争对手，它的商业模式非常有魔力，主要特色如下：

• 极度的 “ 严选 “： 它的商品种类非常少（通常只有 4000 种左右，而普通大超市有几万种）。这大大减少了消费者的决策时间——摆在货架上的通常就是同品类里 “ 性价比最高 “ 的那一款。
• Kirkland Signature (科克兰)： 这是 Costco 的自有品牌。它的策略是：如果外面大牌太贵，我就自己造一个质量更好、价格更便宜的。Kirkland 的坚果、保健品、卫生纸在全球都极具口碑。
• 不靠卖货赚钱，靠会员费： Costco 的商品毛利压得极低（通常不超过 14%），它主要的利润来源是那张会员卡的年费。所以它会拼命把服务和商品做好，只为让你明年继续续费。
• 无理由退货政策： 它的退货政策在全球零售界以 “ 宽容 “ 著称，这极大地降低了会员的尝试成本。
• 赔钱也要卖的 “ 引流爆品 “： 比如由它带火的烤鸡和热狗套餐，多年不涨价，就是为了吸引你去店里逛逛。

中国常见外资大超市

A. 强势扩张期（主要是一二线城市）：

• 山姆会员店 (Sam’s Club)： 沃尔玛旗下。目前是中国最红火的会员制超市，瑞士卷、烤鸡、牛肉卷是其网红产品。
• 开市客 (Costco)： 进入中国较晚，目前在上海、深圳、杭州等地火爆，每次开新店都会引起排队潮。

B. 已 “ 本土化 “（品牌还在，并不是外资控股了）：

• 麦德龙 (Metro)： 德国品牌，现已被中国的物美集团收购控股。
• 欧尚 (Auchan) / 大润发 (RT-Mart)： 大润发母公司高鑫零售最初有外资背景，但后来被阿里巴巴收购。
• 家乐福 (Carrefour)： 法国品牌，中国区业务之前卖给了苏宁（目前经营状况面临很大挑战）。

中国本土集团

• 永辉超市 (Yonghui)：
  • 核心特色：生鲜。 永辉是靠卖菜起家的，它的蔬菜、水果、海鲜供应链非常强。老百姓把它当成环境更好的 “ 农贸市场 “。
• 华润万家 (CR Vanguard)：
  • 地位： 央企华润集团旗下。你是中国目前销售规模最大的超市连锁企业之一。它旗下还有高端超市品牌 Ole’ 和 blt，在顶级商场里很常见。
• 大润发 (RT-Mart)：
  • 特色： 虽然股权变动，但它被视为中国最接地气的超市之一，被称为 “ 陆战之王 “。尤其在二三线城市，管理非常强，很懂当地人的需求。
• 盒马鲜生 (Freshippo)：
  • 特色： 阿里巴巴旗下的 “ 新零售 “ 代表。虽然成立时间不如传统超市久，但影响力巨大。主打大海鲜现场加工、30 分钟送货上门，深受年轻人喜欢。
• 胖东来 (Pang Dong Lai)：
  • 特色： 这是一个特例。它只在河南（许昌、新乡）有店，规模不算全国最大，但被誉为中国零售界的 “ 神 “。以极其变态的优质服务、善待员工和诚信经营闻名全国，甚至让许多全国性巨头专门去学习。